En exclusive træplanke med udvalgte delikatesser.
Laves til minimum 4 personer.
MENU
Fisk
• TUNMOUSSE
• LAKSEROULADE m. ørredmousse
Charcuteri (salami & skinker) & kødtapas
• BRESAOLA
• SALAMI m. sommertrøffel
• CHILI SALAMI
• SERRANO SKINKE
• MINI SALAMI mix af flere varianter
Grønt haps
• TÆRTE M. GRØNT
Oste
• PORT SALUT
• GOUDA m. brændenælde
• CHEDDAR æblerøget
• GAMMEL KNAS Unika
Tilbehør
• MANDLER m. honning & salt
• HAPS GRØNT oliven samt grillet & syltet grønt
• FYLDT CHILI
• 100 g. VALGFRI PESTO/DIP (1-3 valg)
Brød
• BRØDCHIPS af vores lækre madbrød
• BRØD blandede stenovnsbagte
Vi laver hver bræt til max 6 personer. F.eks hvis du bestiller til 10 personer laves menu'en 2 gange til 5 personer på hvert bræt
Vi laver ikke ændringer i menu'en men du kan tilføje dele til denne menu inden du trykker "læg i kurv"
Hele menuen leveres anrettet og klar til spisning.
Emballagen leveres tilbage hurtigst muligt eller efter aftale med køkken - seddel medfølger maden om antal og specifikt lånt emballage. Emballagen skal afleveres rengjort tilbage i åbningstiden
Brættet er lavet på store planker til bordet.
Og på små planker hvis det skal passe i køleskab hos kunden.
Bestiller du på engangsemballage er det lavet på naturfade og ikke på et bræt.
