TAPAS BRÆTTET

En exclusive træplanke med udvalgte delikatesser.

Laves til minimum 4 personer.

 

MENU

 

Fisk

• KÆMPE TIGERREJER karry & chili

• LAKSEROULADE m. ørredmousse

Charcuteri (salami & skinker) & kødtapas

• SERRANO SKINKE

• FENNIKEL SALAMI

• KALKUN CHORIZO

• MINI SALAMI mix af flere varianter

• KYLLINGESALAT lavet som hønsesalat

Oste

• PECORINO BRIGANTE mild 3 mdr

• GOUDA m. brændenælde

• CHEDDAR æblerøget

• GAMMEL KNAS Unika

Tilbehør

• SALT MANDLER

• HAPS GRØNT oliven samt grillet & syltet grønt

• MIX AF NØDDER i orange & cognac sirup

• 100 g. VALGFRI PESTO/DIP (1-3 valg)

Brød

• BRØDCHIPS af vores lækre madbrød

• BRØD blandede stenovnsbagte

 

---

Vi laver hver bræt til max 6 personer. F.eks hvis du bestiller til 10 personer laves menu'en 2 gange til 5 personer på hvert bræt

---

Vi laver ikke ændringer i menu'en men du kan tilføje dele til denne menu inden du trykker "læg i kurv"

---

Hele menuen leveres anrettet og klar til spisning.

Emballagen leveres tilbage hurtigst muligt eller efter aftale med køkken - seddel medfølger maden om antal og specifikt lånt emballage. Emballagen skal afleveres tilbage i åbningstiden

Brættet er lavet på store planker til bordet.

Og på små planker hvis det skal passe i køleskab hos kunden.

Bestiller du på engangsemballage er det lavet på naturfade og ikke på et bræt.